过了清明节天气就越来越暖和，转眼就是端午。
端午节吃粽子、挂蒲苇艾草、避五毒等等习俗，沈雁秋也入乡随俗，把自己前世的改改，按着当下的来。
端午这天，她打算煮粽子卖，红枣粽、蜜枣粽、豆沙粽，这是当地百姓爱吃的，她还想按照前世的口味做些蛋黄咸肉粽、叉烧粽等咸口的。
她于前两天就给饭店泡上了江米、大红枣，还提前做了细腻甜软的豆沙，另外她还煮了咸鸭蛋。
包粽子的叶子有很多种，只要那种长长的宽宽的即可，南方人用粽叶，北方人就地取材多半用宽的苇叶。
初四饭店里所有人动手帮忙包粽子，因为人手不够，她连常主任都安排上了。
常主任也不推辞，乐呵呵地洗手帮忙，跟着沈雁秋有好吃的，他深谙这个道理。
初四包好了，都放在大锅里，然后初五这天周有锋一早六点多就过来开始煮，煮了一锅又一锅，然后等十点钟开门的时候卖。
端午节这天，饭店一开门，就有一大群老头老太太来排队，“我们买粽子，买粽子！”
为了给市民们福利，沈雁秋给常主任建议这种一年就卖一次的节日食品，粽子、月饼等，就不要粮票，只需要把价格定高一点即可。