真正能够每天吃上白面馍，彻底与饥饿告别，还是在1981年我考上大学之后。我上的是师范院校，每月伙食费与助学金可以得到29.5元，足够我们这些从农村来的学生吃得十分满足，因而同学们相互开玩笑说，自己上的是“吃饭院校”。我上大学后的第二年，国家在农村推行了包产到户，很快解决了吃饭这个始终困扰国人的老大难问题，从此让饥饿也成为永远定格在记忆中的一段历史。
饥饿如一块无法抹去的胎记，深深地烙在我的生命里。饥饿又如一所大学校，它教会我在饱食终日时无法学到的东西。如今，每当面对一桌丰富的饭菜，我总是不由自主地回味起，饥饿如何把一个人变成一只胃的岁月，不由得怀念起粮食。大如蚕豆、小如芝麻的粮食，这小小的生命的要素，是那样牵动着社会的每一根神经，谁能绕过它而去奢谈诸如理想、追求和人生的终极意义？怀念粮食，也就是怀念那些宝石般闪亮的品质。每天都不可缺少的粮食，当它从庄稼的母体上滚落下来，变为我们碗中的东西，谁能完全领略它无私的情怀与奉献的精神？又有谁能领悟它所经受的苦难和应该享有的光荣呢？从饥饿的死亡线上挣扎过来的人们，谁能忘记粮食的情谊？在它面前，有谁不觉得自己显得渺小和浅薄呢！在那些鄙视泥土和农人的眼里，粮食也许同泥土一样卑贱；然而在为它付出过终生血汗的农人及其子弟的心目中，粮食就是他们坚定不移的信仰。在同粮食进行了无声的交流和相互凝视之后，谁不感到自己也变成一颗粮食，成为一粒渴望亲吻土地的种子呢？攥紧一粒粮食，犹如握住自己一生的愿望和幸福。我热爱粮食，如同婴儿热爱母亲的怀抱，每一粒饱满的种子，只要播进土地，总能发芽并长成一株优美的庄稼。我根植生我养我的大地，又能长成什么呢？