他在阿尔斯特德开始改革礼拜仪式，用德语做礼拜，举行圣餐不分僧俗人都可领取面包和酒，宣讲整本《圣经》而不是抽讲一部分。他接连发表许多小册子，吓得当局急忙封闭他的印刷所。他向四面八方派出密使组建“基督教同盟”，广泛吸收真正的基督徒入盟。许多地方的下层群众纷纷来阿尔斯特德听他布道，大街上挤得水泄不通。
1524年3月，愤怒的群众放火烧掉著名朝圣中心梅伦巴赫（阿尔斯特德附近）的礼拜堂，打碎里面的神像。这件事惊动了萨克森选侯及其兄弟，他们要去阿尔斯特德亲自听听闵采尔的讲道。闵采尔当着他们的面毫无畏惧地说要“杀掉那些不敬上帝的统治者”。他还讲了古巴比伦国王做梦的故事，大意是：国王梦见一像，其头、胸、肚、腿、脚分别由金、银、铜、铁、泥做成；忽然飞来一块石头，把像砸得粉碎。闵采尔解释说：金、银、铜、铁、泥象征五大国，即巴比伦、米底波斯、希腊、罗马和德国交替的历史；我们德国是泥足大国，基础不牢，“大家都看得很清楚，蛇和鳗在一块作恶。教皇和所有的僧侣坏蛋是蛇，而世俗的领主和统治者是鳗”。那石头象征上帝之国，以雷霆万钧之势翻滚下来，消灭现存制度，建立上帝之国。贫苦的人民，对这块石头比统治者看得清楚，公爵应当知道，上帝之国将由劳动人民首先是农民建立起来，不识时务的统治者将被人民驱逐或者杀掉。[39]