苏若、颜秀禾、阮丽娟以及不少大学教授在这里定了年夜饭，就这会儿电话一个接一个，负责前台的小高都记得手酸了。
“雁秋姐，还有几桌的余地？”小高再三跟沈雁秋确认，生怕定多了到时候坐不下。
沈雁秋数了数，“满了，再定就得往前院加桌了。”
大堂经理巡逻一圈跑回来，“老板，前院可以加桌，我去借一些屏风来挡挡，再生几个炭炉子，到时候烧烤就在那边，又暖和又能烤肉，两全其美。”
饭庄装修很高档，但是前院本身没当饭厅，只搭了顶棚等天气暖和就好拆开，所以是没有暖气的。
沈雁秋想了想，觉得这个计划可行，就让大堂经理去张罗。
她现在雇佣的人，那都是个顶个的聪明伶俐，各司其职，而且还会互相提醒监督，断然不会背后使绊子，因为饭庄实行的是责任连带制度。
沈雁秋看差不多了，就把本子订饭本挂在墙上，回头让大堂经理随时核对。
她看看手表，这会儿已经傍晚，腊月天黑得很早，基本四点一过屋里就黑了。
她收拾一下准备回家。
